Tesis - Ingeniería Industrial
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Item Desarrollo de un proceso sostenible para el uso continuo de residuos de polietileno de alta densidad (PEAD) de las actividades del sector agrícola como potencial materia prima en el sector construcción de la región Arequipa(Universidad Católica San Pablo, 2025) Mariño Sanchez, Daniela; Diaz Zeballos, Joel; Aguilar Franco, Jose AlbertoCapítulo I: Planteamiento Teórico. La investigación aborda la problemática ambiental generada por los residuos de polietileno de alta densidad (PEAD) derivados de actividades agrícolas en Arequipa, Perú. Estos residuos, especialmente de envases agroquímicos, han generado preocupación debido a su lenta degradación y al impacto negativo en el medio ambiente. La tesis propone un enfoque sostenible que plantea la reutilización de estos residuos plásticos como materia prima en el sector construcción, para reducir la acumulación de desechos y promover una economía circular en la región. Capítulo II: Marco de Referencia. Se revisa la literatura sobre el manejo de residuos plásticos y el reciclaje del PEAD en el sector construcción, destacando investigaciones previas y conceptos clave como los procesos de reciclaje mecánico y las normativas ambientales aplicables. Este capítulo también detalla los beneficios del PEAD reciclado en aplicaciones constructivas, como su resistencia y durabilidad, que lo convierten en un material viable para ciertos productos de construcción. Esto establece el fundamento teórico necesario para desarrollar un proceso de reciclaje innovador. Capítulo III: Planteamiento Operacional. Aquí se describe el diseño metodológico empleado en la investigación. Se utilizaron métodos de análisis experimental para probar la viabilidad técnica del PEAD como material de construcción, junto con pruebas de caracterización mecánica y de resistencia. Además, se seleccionó una muestra representativa de residuos plásticos recolectados de actividades agrícolas, y se estableció un proceso experimental con variables de control estrictas para evaluar las propiedades del material obtenido en diferentes condiciones. Capítulo IV: Diagnóstico de la Situación Actual. Este capítulo realiza un diagnóstico de la gestión actual de residuos plásticos en Arequipa, revelando carencias en los procesos de recolección y disposición final del PEAD. Se identifican los principales puntos críticos, incluyendo la falta de infraestructuras de reciclaje adecuadas y la alta generación de residuos en la agricultura. Este diagnóstico proporciona una visión integral de la situación, justificando la necesidad de soluciones de reciclaje que transformen el PEAD en un recurso valioso para el sector de la construcción. Capítulo V: Diseño de Ingeniería. En este capítulo se desarrolla el modelo experimental y el diseño de ingeniería del proceso propuesto. Incluye el detalle de cada etapa del reciclaje del PEAD, desde la preparación de los residuos hasta la obtención del material de construcción final. Las pruebas de compresión, tracción y flexión demostraron que el PEAD reciclado, combinado con harina de endocarpio de mango (hEFM) tratada con NaOH al 5%, podría servir en aplicaciones constructivas de bajo peso y no estructurales. Este diseño experimental proporciona un esquema técnico que puede replicarse en otras regiones con problemas similares. Capítulo VI: Resultados y Evaluación. Finalmente, se presentan los resultados de la investigación, donde se valida la factibilidad del proceso desarrollado mediante pruebas mecánicas. Los materiales obtenidos mostraron características físicas adecuadas para su uso en construcción, y la implementación del proceso podría contribuir al desarrollo sostenible en la región. Los resultados reafirman la viabilidad de reutilizar el PEAD en materiales de construcción, demostrando que esta solución tiene potencial para ser implementada a mayor escala.Item Implementación de un módulo eco amigable que aumente la productividad de la fibra de alpaca para la maximización de utilidades de la empresa y comuneros que forman parte de un sistema colaborativo en la región Arequipa(Universidad Católica San Pablo, 2025) Llave Arce, Melissa Damaris; Perochena Mengoa, Camila Daniela; Aguilar Franco, Jose AlbertoEl presente trabajo tiene como objetivo diseñar un módulo eco amigable y modelo colaborativo que aumente la productividad de la fibra de alpaca, para la maximización de utilidades de los comuneros de la región Arequipa y empresa, a partir de la aplicación de conocimientos y técnicas para mejorar la crianza de los hatos alpaqueros en pro de aumentar la calidad de los productos que se obtienen del vellón de alpaca y la vida del animal; y llevar consigo un mejor poder adquisitivo de los criadores que participen del proyecto. Las herramientas y técnicas que se aplicaron en la construcción y desarrollo del proyecto, van desde diagramas de flujo, estandarización de procesos, diagramas de Gantt, Kanban, entre otras que se detallan en el trabajo que apoyan a la mejora en el desarrollo de los procesos dentro de la producción de la fibra y crianza de las alpacas. Para evaluar los resultados, se recolectaron datos durante aproximadamente 9 meses a las alpacas que participaron dentro del módulo y la primera esquila realizada, conjunto a las disposiciones del modelo colaborativo. Dentro de estos datos se encuentran, la calidad de la fibra, bienestar del animal, estado físico de las alpacas, incremento de puestos de trabajo y cantidad de intermediarios dentro del proceso de comercialización de la fibra de alpaca. Los resultados señalan que se logra eliminar la cantidad de intermediaros a cero, un aumento del ingreso recibido por parte del criador sin tener que incurrir en gastos de crianza personalizada, una mejora del 90% en la salud de las alpacas identificadas con alguna molestia inicial y principalmente un aumento en la calidad de la fibra de las alpacas en más del 60% de ejemplares.Item Optimización de decisiones empresariales con herramientas de industria 4.0 e inteligencia de negocios en una empresa de servicios de mantenimiento de maquinaria para mina e industria(Universidad Católica San Pablo, 2025) Enriquez Valdivia, Jose Carlos; Ortega Ruiz, Jorge Gillio; Salazar Carpio, Xiomara RoselinaNo esta disponibleItem Estudio comparativo de costos entre los tractos remolcadores de la marca volvo (FH480) con Freightliner (Cascadia) para la renovación de la flota de transporte de combustible en la empresa "Chalcosur SAC”(Universidad Católica San Pablo, 2025) Camero Reaño, Alexis Vladimir; Adriazola Corrales, Pascual HeradioEl presente proyecto tiene como objetivo analizar comparativamente los tractos remolcadores Volvo FH480 y Freightliner Cascadia, evaluando su desempeño en términos de eficiencia operativa, costos de mantenimiento y rentabilidad. La finalidad es determinar cuál de estos modelos resulta más viable para la renovación de la flota de transporte de combustible de la empresa Chalcosur SAC, optimizando los costos operativos en la ruta Matarani-Las Bambas, caracterizada por condiciones topográficas desafiantes. La investigación se desarrolló mediante un enfoque no experimental, basado en el análisis ex post facto, utilizando análisis documental, observaciones directas y entrevistas estructuradas con operadores, personal de mantenimiento y administrativos de la empresa. Los indicadores evaluados incluyeron consumo de combustible (L/KM), tiempo de reparación (minutos), costo de repuestos (S/ por pieza), vueltas perdidas (vueltas/mes) y disponibilidad operativa (porcentaje). Este enfoque permitió obtener una visión integral del rendimiento de cada modelo bajo las condiciones específicas de la ruta. Los resultados mostraron que el Freightliner Cascadia supera al Volvo FH480 en consumo de combustible (0.581 vs. 0.764 L/KM), costos de repuestos (S/ 1,496.53 vs. S/ 1,604.9), y disponibilidad operativa (76.7% vs. 75.7%), además de menores tiempos de reparación y menor impacto de fallas. Estas ventajas posicionan al Cascadia como la mejor opción para Chalcosur SAC, no solo por su rentabilidad económica, sino también por su sostenibilidad operativa.Item Desarrollo de indicadores para la integración de competencias blandas en el plan de estudios de Ingeniería Industrial de la Universidad Católica San Pablo: Un enfoque basado en la Taxonomía de Bloom(Univerisidad Católica San Pablo, 2025) Lima Santillana, Janira Aracelly; Concha Gonzales, Jesus Abel; Paz Paz, Orlando JavierLa presente investigación se elaboró con el propósito de desarrollar indicadores para integrar las competencias blandas en el plan de estudios de Ingeniería Industrial en la Universidad Católica San Pablo de Arequipa, utilizando la Taxonomía de Bloom como marco de referencia. A través de entrevistas a expertos y revisión de literatura, se identificaron como competencias clave para el perfil profesional del ingeniero industrial las siguientes: pensamiento crítico, comunicación efectiva, trabajo en equipo, resolución de problemas, creatividad, gestión de tiempo, visión integral y liderazgo. Con base en estos hallazgos, se diseñaron indicadores claros y medibles que facilitan la evaluación de las competencias blandas, alineándolos con el perfil del Ingeniero Industrial. Los resultados obtenidos mediante encuestas a estudiantes de los últimos semestres revelaron áreas prioritarias de mejora en "Gestión del Tiempo", “Visión Integral” y “Comunicación Efectiva”; y "Pensamiento Crítico" y "Resolución de Problemas" con menor grado de criticidad. Esto indica la necesidad de implementar a corto plazo, estrategias que faciliten un mejor logro en estas competencias. Para validar dichos indicadores, se utilizó un análisis Six Sigma, el cual reveló una brecha significativa para alcanzar un logro del 90% en estas competencias, lo que resalta la importancia de mantener un plan de mejora continua. Finalmente, se implementaron herramientas tecnológicas como Power BI para automatizar el proceso de medición y seguimiento que genera reportes actualizados, asimismo, se recomendó el uso de herramientas de mejora continua como los Círculos de Calidad y Lean A3.Item Diseño de un modelo logístico para mejorar el abastecimiento y la calidad de servicio de los establecimientos de combustible de la empresa Multiservicios Frandab E.I.R.L en la provincia de Islay, Arequipa 2023(Universidad Católica San Pablo, 2025) Ballon Calderon, Tomas Octavio; Chahua Ventura, Maria Fernanda; Carrasco Castro, Abraham HeribertoEl objetivo principal de la investigación fue diseñar un modelo logístico para mejorar el abastecimiento y la calidad de servicio de los dos establecimientos de combustible de la empresa “Multiservicios Frandab E.I.R.L” en la provincia de Islay, ya que la empresa en cuestión presenta el problema principal de no tener mapeado el combustible almacenado ya sea gasohol regular, gasohol premium o petróleo en sus tanques subterráneos en tiempo real, el cual conlleva a no saber con exactitud el día de pedido, que repercuta en quedarse sin stock o en diferentes problemas que pueden surgir. Para lograr el principal objetivo se utilizó la siguiente metodología: El tipo de investigación según su función es aplicada, desde un alcance descriptivo y un diseño no experimental. Las técnicas de investigación que se utilizan son la observación directa, observación documental y la entrevista; los instrumentos a utilizarse son las guías de observación directa, guía de observación documental y guía de entrevista semi-estructurada. La población está constituida por los procesos de la gestión logística de la empresa “Multiservicios Frandab E.I.R.L”. y además se tuvieron presentes técnicas de ingeniería como árbol de problemas, VSM y diagrama de flujo que nos ayudaron a esquematizar y a definir mejor los problemas y detectar cuáles podrían ser nuestras soluciones frente al problema detectado. Para el análisis de la demanda se usó promedio móvil, promedio ponderado, suavizamiento exponencial simple y suavizamiento exponencial doble que nos ayudó a saber la tendencia de la demanda del producto ya sea gasohol regular, premium o petróleo. Además, en el presente trabajo se tuvo que desarrollar una evaluación de costobeneficio junto con una simulación por cada tanque subterráneo que tiene la empresa “Multiservicios Frandab E.I.R.L” por un periodo entre dos a ocho meses, dependiendo de la temporada si es alta o normal y de ser producto gasohol regular o premium, ya que de ser el producto petróleo es de manera anual, donde se verificó la viabilidad en la disminución de traslados de combustible comprado; quiere decir por ejemplo que, si hoy la empresa realiza 20 traslados por mes, esto se reducirá a entre 13 a 15 viajes por mes.Item Estudio de factibilidad para un servicio de atención domiciliaria para el control integral de la población adulta mayor en una institución médico-privada en Arequipa, Perú(Universidad Católica San Pablo, 2024) Bustamante Gabaldoni, Maria Anunciata; Ochoa Martinez, Flavia Renata; Diaz Quintanilla, Jeanette FabiolaPerú está experimentando un aumento en la población de adultos mayores que supera el ritmo de crecimiento de la población total. Tan solo en los últimos cinco años, entre 2017 y 2023, la tasa de crecimiento anual de la población de aquellos habitantes mayores de 60 ha sido de 8.6%, mientras que la de la población en general, solo de 3.7%. Esto trae consigo preocupaciones acerca de los mecanismos de entrega de servicios de preservación y cuidado de su salud a largo plazo para las familias y para el gobierno. Para asegurar un adecuado cuidado y preservación de la salud de los adultos mayores aparece como alternativa los servicios de atención domiciliaria. El presente estudio tiene como objetivo diseñar un servicio de atención domiciliaria para el control integral de la población adulta mayor en una institución médico-privada en Arequipa, Perú. El producto básico es el cuidado de la salud del adulto mayor a través de un servicio de atención domiciliaria con frecuencia mensual, especializado en consultas médicas y de enfermería. Como punto de partida para el servicio se debe incluir el diagnóstico integral del adulto mayor. El producto estandarizado es una atención inicial de un médico y una enfermera, seguida de una visita adicional del médico para el seguimiento del paciente e interpretación de resultados de análisis extras. Para esto el presente trabajo lleva a cabo un análisis exhaustivo de los aspectos económicos, operativos y sociales relacionados con este servicio. En la ciudad de Arequipa no se ha identificado la disponibilidad de un servicio de atención domiciliaria que ofrezca una propuesta de valor comparable a la de Allchhi Salud. Sin embargo, este servicio se ve como una gran oportunidad en la ciudad, ya que se encontró una demanda estimada de 47,378 adultos mayores de los niveles socioeconómicos A, B y C1 que viven en Arequipa Metropolitana. Tras haber realizado el estudio técnico se puede observar que, al décimo año, la población atendida es menor al tamaño de mercado, por lo cual se puede concluir que tanto el tamaño de mercado como la participación de Allchhi Salud en este, no son factores limitantes para la demanda. Luego, se calculó una inversión inicial de S/354,126 para la cual se solicitará un préstamo para solventar el 50% de este monto. Finalmente, el estudio de localización dio como resultado que la mejor alternativa para colocar el centro de operaciones es en Cerro Colorado debido a que muestra factores cualitativos más beneficiosos. Se estableció un precio de venta de S/200 por producto estandarizado, basado principalmente en lo que los clientes están dispuestos a pagar y considerando un crecimiento anual del 15% en la participación de mercado, partiendo de un 1.0%. Después de realizar un análisis económico detallado, se concluyó que el proyecto es rentable debido a que muestra un valor actual neto operativo de S/ 11,399,759 y un TIR operativo de 63.50%. Finalmente, el estudio de impacto ambiental muestra que la agregación de impactos es positiva, por lo que se espera que el proyecto contribuya a mejorar los componentes físicos, económicos y culturales que lo rodean.Item Rediseño del proceso de clasificación de residuos sólidos aplicando la metodología DMAIC en la empresa recicladora Mujeres Ecosolidarias, Arequipa 2023(Universidad Católica San Pablo, 2025) Valderrama Alpaca, Adriana Karen; Arce Sosa, Karolyne Araceli; Tejada Barreda, Cristina Del RocioLa presente investigación está enfocada en el rediseño del proceso de clasificación de residuos sólidos aplicando la metodología DMAIC (Define, Measure, Analyze, Improve y Control) en la empresa recicladora “Mujeres Ecosolidarias” en Arequipa. Se realizó un diagnóstico del proceso definiendo los subprocesos y actividades comprometidas, utilizando instrumentos como la observación directa, FODA, PESTEL, Ishikawa, 5 Porqué’s, Diagrama de Análisis del Proceso (DAP), Diagramas de Pareto y Diagrama de Recorrido, mediante ello se pudo identificar como principal problema un inadecuado proceso de clasificación en la empresa, analizando las posibles causas se propuso el uso de herramientas como las 5’S, Kaizen, 3M’s, estudio de métodos de trabajo y ficha de estudio de tiempos. Asimismo, con el uso del software Arena Simulator V.14 se diseñó el modelo que representa el proceso actual de clasificación y por consiguiente se simuló el proceso con la implementación de las propuestas definidas, en consecuencia, se obtuvo como resultados principalmente la reducción de los tiempos por actividad y un incremento en la cantidad de kg clasificados, pasando de 12,213.136 kg que se clasifican mensualmente a 132,37.952 kg aproximadamente es decir 8.39% más, es así que mediante la aplicación de estas herramientas se estima un incremento en la utilidad de 27.56% en el año 1, el análisis económico de la propuesta nos da como resultado un VAN de S/.18,584.56 un TIR de 39.98% y un B/C de 1.82 lo que valida la factibilidad de la propuesta.Item Mejora de la gestión logística para optimizar los procesos de abastecimiento, almacenamiento y control de inventarios de la empresa constructora Nxtgen S.A.C Arequipa 2024(Universidad Católica San Pablo, 2025) Vasquez Isasi, Claudia Gabriela; Cañazaca Condori, Antony Herber; Delgado Rojas, Gozzali BolenaNo disponibleItem Diseño e implementación de un plan de mejora continua en el área de transporte de maquinaria de la empresa Ferreyros S.A.(Universidad Católica San Pablo, 2025) Ramos Gomez, Rommel Enrique; Aguilar Franco, Jose AlbertoDurante la investigación en el área de transporte de maquinaria pesada, se identificó una brecha significativa en el nivel de servicio, el cual se encuentra 20 puntos porcentuales por debajo de la meta establecida. Este hallazgo revela una falta de eficiencia operativa y subraya la necesidad de un plan de mejora continua. El análisis priorizó indicadores críticos como la cobertura de inspección y el cumplimiento de tiempos de entrega, mostrando que la principal causa de la baja cobertura es la interferencia con otras actividades del supervisor. Asimismo, se concluyó que una gestión ineficiente del tiempo y una sobrecarga administrativa limitan la capacidad de supervisión. La propuesta de mejora se centra en rediseñar las responsabilidades del supervisor, implementar tecnologías para la gestión documental y estandarizar procesos operativos. Estas acciones están orientadas a optimizar la cobertura de inspección y mejorar la calidad del servicio, contribuyendo a una mayor satisfacción del cliente y una reducción de los costos operativos.Item Integración a un proceso de segregación por fases de residuos ferrosos y no ferrosos para la reducción del impacto ambiental en una empresa minera del sur del Perú(Universidad Católica San Pablo, 2025) Cornejo Rodriguez, Nicole Michelle; Guillen Farfan, Andrea Camila; Caceres Calderon, Marco AntonioEste trabajo de investigación se centra en la optimización del proceso de segregación de residuos ferrosos y no ferrosos en una empresa minera del sur del Perú. Como primer paso, se analizó la situación actual de la minería tanto en el Perú como a nivel global, con el fin de comprender el contexto en el que opera el sector. Se revisó el estado de los residuos generados por la industria minera y las prácticas de segregación implementadas a nivel nacional e internacional, identificando los retos y oportunidades en la gestión de estos desechos. Posteriormente, se procedió a clasificar los tipos de residuos generados en los diversos procesos mineros, definiendo los procedimientos y lineamientos necesarios para asegurar una gestión eficiente y sostenible de los mismos. El estudio incluye propuestas de mejora, actividades formativas y capacitaciones, así como la implementación de diversas herramientas de evaluación y seguimiento, todo ello bajo un enfoque de sostenibilidad ambiental. El plan diseñado se estructura en siete fases que abarcan desde la planificación inicial, la clasificación de residuos, la evaluación de peligros, hasta la implementación de medidas de protección ambiental. Además, se realizó un análisis costo-beneficio que compara la situación actual con las mejoras propuestas, haciendo énfasis no solo en la reducción del impacto ambiental, sino también en la comercialización de chatarra a empresas externas, lo que generaría ingresos adicionales para la mina.Item Propuesta de mejora en los procesos de otorgamiento de crédito de consumo aplicando Lean Service en una CMAC de la región Arequipa(Universidad Católica San Pablo, 2025) Carrasco Chambi, Rosa Angela; Ramirez Paredes, Diego Fernando; Zuñiga Zevallos, Alberto PercyEl presente trabajo plantea una descripción y justificación del problema , argumentado y respaldado con fuentes como la SBS y una entidad de CMAC , donde se analizó data de años anteriores y la evolución de los mismos , así mismo se lograron evidenciar algunas deficiencias recurrentes en cuanto a algunos tipos de créditos en específico , de esta manera se generó un problema objeto de estudio, para abordar una solución se busca identificar las deficiencias y desperdicios en los procesos que se realizan en el otorgamiento de un crédito , enfocándonos en el crédito de consumo en la CMAC , que fue el crédito que más deficiencias se pudo notar, para el estudio se plantea recopilar información necesaria para la formulación de la propuesta de mejora, y esta pueda ser elaborada y desarrollada por los estudiantes que presentan este trabajo , los cuales a través de la metodología Lean Service y con ayuda de una simulación buscan darle solución a la problemática.Item Propuesta de mejora en el sistema de seguridad y salud en el trabajo reduciendo los incidentes en área operativa en empresa de almacenamiento y distribución(Universidad Católica San Pablo, 2025) Soto Rodriguez, Renato Xavier; Valencia Rivera, Felipe EladioNo disponibleItem Diseño y desarrollo de un sistema de gestión de residuos orgánicos e inorgánicos para el mercado San Camilo de la ciudad de Arequipa(Universidad Católica San Pablo, 2025) Vilca Huaquipaco, Percy Andre; Iannacone Leo, Enzo Paolo; Gutierrez Oppe, Evelyn EdithNo disponibleItem Diseño de un secador por medio de energía renovable para incrementar la producción en el procesamiento de granos andinos para la empresa Procesos e Innovación Alimentaria E.I.R.L.(Universidad Católica San Pablo, 2025) Perea Garcia, Diego David; Puma Apaza, Brian Jhoel; Caceres Calderon, Marco AntonioEl objetivo del presente trabajo de investigación es desarrollar una adaptación innovadora y sostenible de una máquina a base de energía solar para la mejora del proceso de secado de granos andinos para una empresa productora de harinas de la ciudad de Arequipa, considerando el gran aporte significativo que tiene una mejora en el proceso de secado de un proceso productivo por lo cual será de gran utilidad para las micro y pequeñas empresas para que posean información valiosa para implementar en sus procesos de secado. La metodología utilizada consta de 4 etapas: la primera fue el levantamiento de información y revisión bibliográfica, la segunda fue la identificación del proceso y área de secado de la empresa, posteriormente se procedió a realizar el diseño de la máquina en base a toda la teoría recolectada y a la experiencia empírica del personal que labora en la empresa, y finalmente se realizó una evaluación y validación de la máquina solar propuesta para el proceso de secado. Se obtuvo como resultado que la propuesta de la máquina solar en comparación con el secado tradicional seca más rápido los granos de harina, además las temperaturas con el secador solar fueron más altas y constantes, adicional a ello se obtuvo que la humedad eliminada fue mayor en el secador solar frente al secado tradicional, lo que lleva a concluir que la implementación de una máquina de secado en un proceso de producción de harina a base de granos andinos impacta de manera positiva en los costos de producción, en los tiempos de producción y en la calidad de la harina.Item Modelo integral para la gestión del mantenimiento y reparación de intercambiadores de calor en una empresa metalmecánica basada en los principios del EFQM(Universidad Católica San Pablo, 2025) Luque Ocola, Fabricio Sebastian; Carrasco Castro, Abraham HeribertoNo disponibleItem Modelo SCOR en la cadena de suministro de productos de panificación en la Pastelería Vasquez(Universidad Católica San Pablo, 2024) Loza Garcia, Angela Maria; Chirinos Urday, Harold RenzoEl presente estudio realizado está enfocado en implementar el modelo SCOR para mejorar los procesos de la Cadena de Suministro en una pastelería determinada. Donde se tuvo como objetivo el desarrollo de una metodología basada en el modelo SCOR para la gestión en la cadena de suministro enfocada en el abastecimiento de productos de panificación de la Pastelería Vasquez. La metodología responde a un diseño no experimental donde se observará los procesos de manera natural. Los datos cuantitativos serán obtenidos por los cuestionarios que son basados en el modelo SCOR, clasificando los procesos intervenidos en la cadena de suministros identificando los puntos críticos en los diferentes procesos que la componen, como son la planificación, abastecimiento, producción, distribución y venta del producto final al cliente. Realizando el análisis situacional en el proceso de planificación se obtuvo un resultado de 0.50, abastecimiento 1.10, producción 2.05, distribución 1.98 y habilitación 0.69, existiendo problemas en el abastecimiento y costos operacionales, proponiendo metodologías para la adecuada gestión de proveedores, proceso de compras y la distribución del almacén. Finalmente, en base al diagnóstico realizado existe oportunidad de mejora en el proceso de abastecimiento, resaltando que se necesita una mejor gestión cuya deficiencia ocasionan demoras y pérdidas económicas haciendo que la empresa incida en un desempeño negativo.Item Mejora en proceso productivo de la empresa Sum Vehiculos S.A. – sede Cajamarquilla(Universidad Católica San Pablo, 2024) Lutgardo Durand, Juan Carlos; Valencia Rivera, Felipe EladioLa empresa SUM Vehículos S.A. es una empresa orientada al rubro automotriz; particularmente en la sede de Cajamarquilla se trabaja en Inspección Pre Entrega (PDI) de unidades pesadas, reconstrucción de unidades siniestradas y fabricación de deflectores para camiones. Esta sede tenía problemas orientados a producción en PDI y logística; en el caso de producción, no existía un flujo de procesos adecuado para dicho local; por otro lado, en la parte logística no existía un almacén que se ajuste a las necesidades de la operación, lo que incurría en costos elevados para la empresa. Se creó un flujo de procesos que cumple con las expectativas de los clientes; también se creó un almacén al cual se le implementó una plataforma virtual de control logístico. Se realizó un estudio de tiempo, análisis de dimensionamiento, análisis comparativo de rentabilidad, inventarios, etc. Los resultados que se obtuvieron fueron favorables para la rentabilidad de la empresa, teniendo un margen promedio mensual del 37% de ganancia sobre sus ventas.Item Propuesta de mejora de los procesos de la cadena de suministro para la minimización de costos logísticos en un cementerio para el año 2021(Universidad Católica San Pablo, 2024) Bernal Delgado, Jessica Pamela; Rubina Delgado, Estefania Devora; Valencia Rivera, Felipe EladioNo disponibleItem Propuesta de mejora en la gestión logística interna de una empresa productora y distribuidora de agua ozonizada en Arequipa(Universidad Católica San Pablo, 2024) Farfan Riega, Yesenia Elizabeth; Cruz Mollo, Mirian Giuliana; Zuñiga Zevallos, Alberto PercyEl presente trabajo denominado “Propuesta de mejora en la gestión logística interna de una empresa productora y distribuidora de agua ozonizada en Arequipa” tiene como finalidad proporcionar alternativas de solución las cuales ayuden a mejorar los principales procesos de su logística interna, el mismo muestra una investigación no experimental y de carácter exploratorio - descriptivo. Para la recolección de datos, se recurrió a la observación de cada proceso objeto de estudio de la empresa, con el objetivo de identificar el problema principal y sus causas principales; asimismo se realizaron entrevistas al personal que labora en la empresa y se utilizaron herramientas y métodos de la carrera de Ingeniería Industrial para complementar la recopilación de datos obteniendo datos tanto cualitativos como cuantitativos. De acuerdo a los problemas detectados cuyas deficiencias tienen un alto grado de consideración en los inventarios, el almacén y el personal; se plantearon distintas mejoras, las cuales ayudarán a poder dar solución a la logística interna de la empresa. En la propuesta costo – beneficio se obtuvo un resultado de 1.27, por lo tanto el valor mencionado demuestra que es viable la implementación de las propuestas con el objetivo de mejorar la logística interna de la empresa en el presente trabajo de investigación.