Rediseño del proceso de clasificación de residuos sólidos aplicando la metodología DMAIC en la empresa recicladora Mujeres Ecosolidarias, Arequipa 2023
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Date
2025
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Publisher
Universidad Católica San Pablo
Abstract
La presente investigación está enfocada en el rediseño del proceso de clasificación de residuos sólidos aplicando la metodología DMAIC (Define, Measure, Analyze, Improve y Control) en la empresa recicladora “Mujeres Ecosolidarias” en Arequipa. Se realizó un diagnóstico del proceso definiendo los subprocesos y actividades comprometidas, utilizando instrumentos como la observación directa, FODA, PESTEL, Ishikawa, 5 Porqué’s, Diagrama de Análisis del Proceso (DAP), Diagramas de Pareto y Diagrama de Recorrido, mediante ello se pudo identificar como principal problema un inadecuado proceso de clasificación en la empresa, analizando las posibles causas se propuso el uso de herramientas como las 5’S, Kaizen, 3M’s, estudio de métodos de trabajo y ficha de estudio de tiempos. Asimismo, con el uso del software Arena Simulator V.14 se diseñó el modelo que representa el proceso actual de clasificación y por consiguiente se simuló el proceso con la implementación de las propuestas definidas, en consecuencia, se obtuvo como resultados principalmente la reducción de los tiempos por actividad y un incremento en la cantidad de kg clasificados, pasando de 12,213.136 kg que se clasifican mensualmente a 132,37.952 kg aproximadamente es decir 8.39% más, es así que mediante la aplicación de estas herramientas se estima un incremento en la utilidad de 27.56% en el año 1, el análisis económico de la propuesta nos da como resultado un VAN de S/.18,584.56 un TIR de 39.98% y un B/C de 1.82 lo que valida la factibilidad de la propuesta.