Estudio de factibilidad para una planta de producción de mermelada y empaques biodegradables a base de tuna en el sur peruano

Simple item page
dc.contributor.advisorAdriazola Corrales, Pascual Heradio
dc.contributor.authorMiranda Garcia, Maria Fernanda
dc.date.accessioned2023-06-01T13:15:10Z
dc.date.available2023-06-01T13:15:10Z
dc.date.issued2023
dc.description.abstractEl presente estudio investigativo plantea por objetivo desarrollar un proyecto de inversión para una compañía destinada a la producción de mermelada y empaques biodegradables en base de tuna en el sur peruano, para incrementar los ingresos de los emprendedores. a través del comercio justo, mediante el reemplazo de productos tóxicos y contaminantes por ingredientes naturales y biodegradables, generando un valor agregado. Como metodología se procedió a aplicar la encuesta y cuestionario. Entre las conclusiones obtenidas se logró realizar un análisis de la demanda y oferta, identificando elementos que afectan cada uno de estos, además, se determinó el proceso de producción idóneo para la compañía y se diseñó la planta, permitiendo organizar las áreas para mejor uso del espacio, integrando tanto el recurso humano, la maquinaria como la materia prima y que facilitó el análisis de distribución de la planta de producción. Como resultados se alcanzó que, la capacidad de la planta presentó una capacidad real de 3 unidades de 100g, por minuto, por hora produce 180 sachet, lo que implica que se puede producir 118.842 de unidades de mermelada al mes y se logró identificar un VAN de 29.241,47 soles, por lo que se considera que el proyecto como aceptable con un TIR de 25,35 %, considerando el proyecto aceptable por lo que se acepta la inversión.es_PE
dc.description.uriTesises_PE
dc.formatapplication/pdfes_PE
dc.identifier.other1077895
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12590/17538
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Católica San Pabloes_PE
dc.publisher.countryPEes_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_PE
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/es_PE
dc.sourceUniversidad Católica San Pabloes_PE
dc.sourceRepositorio Institucional - UCSPes_PE
dc.subjectEstudio de factibilidades_PE
dc.subjectProyecto de inversiónes_PE
dc.subjectProducción de mermeladaes_PE
dc.subject.ocdehttp://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04es_PE
dc.titleEstudio de factibilidad para una planta de producción de mermelada y empaques biodegradables a base de tuna en el sur peruanoes_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersiones_PE
renati.advisor.dni29525780
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-4618-3506es_PE
renati.author.dni70022080
renati.discipline722026es_PE
renati.jurorQuintanilla Montoya, Zultner Zenon Julioes_PE
renati.jurorChirinos Urday, Harold Renzoes_PE
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis
thesis.degree.disciplineIngeniería Industriales_PE
thesis.degree.grantorUniversidad Católica San Pablo. Departamento de Ingenierías de la Industria y el Ambientees_PE
thesis.degree.levelTítulo Profesionales_PE
thesis.degree.nameIngeniero Industriales_PE
thesis.degree.programEscuela Profesional de Ingeniería Industriales_PE
Files
Original bundle
Now showing 1 - 4 of 4
No Thumbnail Available
Name:
ACTA_MIRANDA_GARCIA_MAR.pdf
Size:
855.44 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download
Thumbnail Image
Name:
MIRANDA_GARCIA_MAR_EST.pdf
Size:
3.03 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download
No Thumbnail Available
Name:
QOLQA_MIRANDA_GARCIA_MAR.pdf
Size:
332.59 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download
No Thumbnail Available
Name:
TURNITIN_MIRANDA_GARCIA_MAR.pdf
Size:
18.51 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download
Collections
Tesis - Ingeniería Industrial