Propuesta de mejora del proceso de almacenamiento y control interno de inventarios de una empresa RETAIL ubicada en la ciudad de Arequipa

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dc.contributor.advisorAdriazola Corrales, Pascual Heradio
dc.contributor.authorSalinas Rojas, Alexis Paul
dc.contributor.authorSullasi Yaulli, Maria De Los Angeles
dc.date.accessioned2021-07-07T03:14:34Z
dc.date.available2021-07-07T03:14:34Z
dc.date.issued2021
dc.description.abstractLa presente tesis tuvo como objetivo elaborar una propuesta de mejora para la optimización del proceso de recepción, almacenamiento y control de stocks de una empresa Retail, debido a las pérdidas monetarias que ascendieron a S/. 74,690.00 al cierre del año 2019 por la deficiente gestión logística. Mediante entrevistas y cuestionarios al personal de la empresa se recaudó información acerca de las incidencias en los procesos ya mencionados, para así agruparlas en nueve áreas de estudio como son: infraestructura, procedimientos y documentación, proceso de recepción, almacenamiento, control de existencias, generación de mermas, tecnología, gestión del talento humano y seguridad laboral y ocupacional de la empresa retail; se investigó y analizó cada área obteniendo el planteamiento de mejoras para cada una tales como, la aplicación del Método ABC, Método PEPS, Matriz de Muther, la elaboración de políticas, procedimientos y formatos, entre otras. Adicionalmente, se elaboró un Plan Estratégico ya que la empresa no cuenta con uno. Los resultados obtenidos por la aplicación de las mejoras planteadas podrían generar un aumento del desempeño ponderado del almacén en un 31% respecto a las nueve áreas de estudio de la empresa, así mismo, la implementación de la propuesta obtuvo un cosciente costo-beneficio de 1.95 y un VAN de S/. 36,702.64; estos indicadores confirman la viabilidad técnica y económica de la propuesta de mejora.es_PE
dc.description.uriTesises_PE
dc.formatapplication/pdfes_PE
dc.identifier.other1073233
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12590/16797
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Católica San Pabloes_PE
dc.publisher.countryPEes_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/restrictedAccesses_PE
dc.sourceUniversidad Católica San Pabloes_PE
dc.sourceRepositorio Institucional - UCSPes_PE
dc.subjectAlmacénes_PE
dc.subjectControl de inventarioses_PE
dc.subjectMejora continuaes_PE
dc.subjectRetailes_PE
dc.subject.ocdehttp://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.02es_PE
dc.titlePropuesta de mejora del proceso de almacenamiento y control interno de inventarios de una empresa RETAIL ubicada en la ciudad de Arequipaes_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersiones_PE
renati.advisor.dni29525780
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-4618-3506es_PE
renati.author.dni70003700
renati.author.dni73026975
renati.discipline722026es_PE
renati.jurorMartín Sebastián Humberto Gayoso Ortizes_PE
renati.jurorFelipe Fabian Ramos Velasquezes_PE
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis
thesis.degree.disciplineIngeniería Industriales_PE
thesis.degree.grantorUniversidad Católica San Pablo. Departamento de Ingeniería Industriales_PE
thesis.degree.levelTítulo Profesionales_PE
thesis.degree.nameIngeniero Industriales_PE
thesis.degree.programPrograma Profesional de Ingeniería Industriales_PE
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